fredag 15 januari 2010

Så har man trillat i fondträsket.

Blev sugen på en älggryta idag men vill ha en svampfond i den.
Så vad gör man ? man sprättar en prosecco & tar fram en svamppåse ur frysen.
Lägger detta i en kastrull tillsammans med lök & finskurna torkade aprikoser & kokar.
Kryddar med lite salt,peppar,paprika & soja.
efter det kokat riktigt en stund så silar man av svamp,lök & aprikoser Som sedan går direkt i grytan.
Vi tar & gör klyftpotatis till grytan idag så blir det en skapligt trevlig måltid.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar