I dag blir det en köttfärsgratäng med potatis & skivade tomater!
Jag ska marinera köttfärs i lite soja & en skvätt olja innan jag steker på den.
Vidare så ska jag skiva tomater & potatis, Varvar man dessa med köttfärs & kryddar varje lager med salt & peppar så blir det jättegott.
Som gratängsås ska jag ta grädde av den feta sorten! & öl som blandas i en skål tillsammans med en stor klick hemlagad senap.
Häll i gratängformen & stoppa in i ugnen på 225grader i ca 50 minuter.
Sedan tar man ut formen & lägger riven ost över hela gratängen, stoppa in den i ugnen ca 10 minuter till.
En grönsallad,en hård macka & en kall öl till detta & lyckan är total.
Man är ganska konsti iallafall som sitter & skapar mat & blir skithungrig medans man väntar på sotarn!
Men eftersom det inte blir nån jakt idag av olika orsaker bla, sotarn& sjukgymnasten så är det åtminstonde ett kreativt tänkande.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar