Karrestek med potatisgratäng & trumpetsvampsås!

I dag har vi bjudit hem goda vänner på söndagsmiddag!
Så då ska jag göra en potatisgratäng med touch av äpple!
Karren ska helstekas i ugnen & svampsåsen ska ha en kolestrolhalt (grädde!!!) som ger utslag på richterskalan i flera dagar!
Potatisgratängen ska smaksättas med äppelgräddsås som blev över igår så den kommer att färgas lite mörkare än vanligt då den innehöll soja & vin + en buljongtärning.
Men eftersom vi inte träffat våra vänner som bor 4km bort ???????!!!!!! på väldigt länge så ska dom få en middag dom inte glömmer i första taget.